Le Préfet du département du Couffo, Christophe H. Mégbédji, a lancé une alerte sanitaire le 24 juin 2025 concernant des tranches de poitrine de dindes contaminées potentiellement par la Salmonella enterica en provenance d’Italie. Il appelle à la vigilance et annonce un renforcement des contrôles sur le territoire.
La vigilance est de mise dans le Couffo. Dans un communiqué radiodiffusé signé le 24 juin 2025, le Préfet Christophe H. Mégbédji a informé la population d’un risque sanitaire lié à l’importation de tranches de poitrine de dinde réfrigérées en provenance d’Italie. Selon une alerte du Système d’Alerte Rapide pour les Denrées Alimentaires et les Aliments pour Animaux (RASFF) de l’Union Européenne, ces produits sont contaminés par un microbe dangereux. Il s’agit en effet, de Salmonella enterica ser. Typhimurium monophasique, agent pathogène responsable de graves infections digestives.
Le Préfet redoute que cette viande, impropre à la consommation, puisse échapper aux contrôles vétérinaires et se retrouver sur les marchés locaux. Pour prévenir tout risque, les directions techniques compétentes ont été instruites afin de renforcer la veille sanitaire et les mesures de répression sur l’ensemble du territoire départemental.
Un appel à la prudence
Christophe H. Mégbédji appelle donc la population à faire preuve de prudence lors de l’achat et de la consommation de tranches de poitrine de dinde ou de croupions de dinde d’origine douteuse. Il encourage également à signaler toute personne ou réseau suspect d’importation ou de commercialisation de ces produits à risque.
Face à cette menace sanitaire, la Préfecture du Couffo entend par ailleurs, mobiliser toutes les ressources disponibles pour éviter une éventuelle crise de santé publique. Les populations sont invitées à collaborer activement avec les autorités pour préserver la santé collective et empêcher l’introduction de ces dindes contaminées potentiellement et qui sont des produits dangereux sur les étals.