À l’occasion de la 8e Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments (JISSA), célébrée ce 7 juin 2026, le ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche, Adin Yeton Bloukounon Goubalan, a adressé un message solennel à la Nation, appelant à une responsabilité partagée tout au long de la chaîne alimentaire.
Adin Yeton Goubalan : « La sécurité sanitaire des aliments est l’affaire de tous »
Instaurée le 20 décembre 2018 par l’Assemblée générale des Nations Unies, la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments est devenue un temps fort annuel de sensibilisation sur les risques liés à l’alimentation. Le Bénin en célèbre cette année la 8e édition, sous le thème retenu conjointement par la FAO et l’OMS : « Du fardeau aux solutions — un accès universel à des aliments sûrs ».
Un thème qui résonne avec force dans un contexte où les maladies d’origine alimentaire restent une menace réelle, et qui touche d’ailleurs sans distinction toutes les populations, à tous les niveaux de la chaîne de production et de consommation. À l’occasion de la célébration de cette journée pour le compte de l’année 2026, Adin Yeton Bloukounon Goubalan, ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche est revenu notamment sur ce que le Bénin a accompli depuis 2016.
Dans son message parvenu à Africaho, le ministre de Romuald Wadagni a tenu à rappeler les avancées enregistrées par le Bénin depuis l’engagement gouvernemental de 2016. Des plans de surveillance et de contrôle des contaminants alimentaires ont été élaborés et mis en œuvre sur l’ensemble du territoire national, permettant de disposer de données fiables sur la contamination des aliments et sur les maladies d’origine alimentaire. Ces données constituent désormais le socle sur lequel reposent les stratégies publiques, les normes et réglementations en vigueur en matière de sécurité sanitaire.
Mais Adin Yeton Bloukounon Goubalan ne s’est pas seulement arrêté aux acquis. Il a reconnu ouvertement que des défis subsistent, notamment dans la production et l’exploitation des données relatives aux maladies d’origine alimentaire. Son ministère s’engage à renforcer les synergies entre les différents mécanismes de collecte de données, tout en travaillant à mieux rassurer les consommateurs face aux risques émergents.
Toute la chaîne alimentaire est concernée selon Adin Yeton Bloukounon Goubalan
Le message du ministre est sans ambiguïté : la sécurité alimentaire ne peut reposer sur les seuls pouvoirs publics. Du paysan qui sème au consommateur qui mange, en passant par le transporteur, le détaillant, le transformateur et le cuisinier, chaque maillon de la chaîne a une responsabilité à assumer.
Les entreprises du secteur agroalimentaire sont ainsi invitées à mettre en place des programmes de prévention fondés sur des données scientifiques solides. Les consommateurs, de leur côté, sont encouragés à s’informer et à appliquer les recommandations des autorités sanitaires. Quant aux chercheurs et universitaires, ils sont appelés à produire et partager davantage de travaux sur les risques connus et émergents, afin d’éclairer à la fois les politiques publiques et le grand public.
Un appel à la cohésion nationale
Le ministre Bloukounon Goubalan a par ailleurs tenu à remercier la FAO et l’OMS pour leur soutien continu au Bénin, ainsi que l’ensemble des partenaires techniques et financiers engagés dans la lutte pour la salubrité des aliments. Il a lancé un appel solennel à plus de responsabilité collective, rappelant que la JISSA doit être, pour chaque Béninois, une occasion de réfléchir aux meilleures voies pour renforcer le Système National de Sécurité Sanitaire des Aliments.
Un message en forme de programme, à l’heure où la sécurité de l’assiette du citoyen est plus que jamais un enjeu de santé publique.